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高君 主任醫(yī)師 副教授 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院 肝膽胰脾外科
膽結(jié)石疾病在日常生活中是非常常見的，患有這個疾病一般會出現(xiàn)疼痛的現(xiàn)象。患者在治療上面一般都會選擇手術(shù)治療，不過手術(shù)之后身體情況和正常人的身體情況還是有一定的區(qū)別的，所以在飲食需要特別注意。如果飲食不正確是會影響到手術(shù)后的效果的，那么膽結(jié)石手術(shù)后多久可以吃東西？吃東西要注意哪些？
膽結(jié)石手術(shù)之后，兩三天才可以吃東西，也就是排氣之后才能進食。因為沒有排氣吃東西的話會導(dǎo)致腹脹等一些情況的發(fā)生，所以一定要等排氣之后在出東西。但是，開始吃東西最好是吃一些清淡且比較容易消化的食物。在手術(shù)之后，患者的身體是特別虛弱的，而且腸胃消化功能也沒有那么好，要是吃一些不容易消化之類的食物可能會造成腸胃不舒服等一些癥狀的出現(xiàn)。
膽結(jié)石手術(shù)之后在飲食上要清淡，盡量減少食物中的一些脂肪還有膽固醇的含量。因為過多的攝取脂肪和膽固醇的話，這可能會引起消化不良情況的出現(xiàn)，而且還會導(dǎo)致脂肪腹瀉和營養(yǎng)不良情況的出現(xiàn)。平時吃的菜最好是采用植物油，這樣就能避免攝取過多的動物油了。此外還需要盡量少吃一些濃湯之類的食物，比如濃雞湯、濃排骨湯等。一些含脂肪量比較高的堅果類食物也需要控制，比如花生、核桃、開心果等。平時雞蛋也需要少吃，因為雞蛋中含膽固醇比較高。
充足的蛋白質(zhì)是有利于膽結(jié)石患者病情的恢復(fù)的，所以平時可以多吃一些含蛋白質(zhì)比較高的食物，比如魚、豆腐等。蔬菜和水果也需要多吃的，因為蔬菜水果中含有豐富的維生素以及一些礦物質(zhì)，這樣的話能減少膽固醇的形成，減少人體脂肪的吸收，從而能改善人體的新陳代謝情況。此外，一些含纖維比較高的食物也需要多吃，這類食物有紅薯、玉米等，多吃這類食物可以幫助膽汁的排泄，從而能減少膽結(jié)石的形成。
膽結(jié)石手術(shù)之后是不能立即吃東西的，一般需要排氣才能進食。不過，在飲食方面還是多吃蔬菜，少吃一些油脂比較高的食物，平時應(yīng)養(yǎng)成定時定點進食，少吃零食，少熬夜，經(jīng)常性運動，這樣患者才能恢復(fù)的比較快。如果在飲食和生活方面護理不好，可能會影響患者手術(shù)后的恢復(fù)情況。
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