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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
營(yíng)養(yǎng)不良是由于食物攝入量少于消耗量、偏愛(ài)食不健康食品、吸收不好、不能充分利用、疾病影響等以致不能維持正常代謝,出現(xiàn)體重不增或減輕,脂肪逐漸消失,肌肉萎縮的一種營(yíng)養(yǎng)缺乏癥。不但可影響生長(zhǎng)發(fā)育,令身材矮小、智力及各種認(rèn)知能力降低,還可影響運(yùn)動(dòng)、生殖、免疫等系統(tǒng)??梢酝ㄟ^(guò)改變飲食習(xí)慣,必要時(shí)還可以通過(guò)保健品等額外增加營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
營(yíng)養(yǎng)不良的病因 :
1、食物攝入不足:食欲不振而攝食量不足,長(zhǎng)期不能滿足人體生理需要,各年齡人群都可發(fā)生。尤多見(jiàn)于母乳不足時(shí),又未能用奶粉等代替品補(bǔ)充喂食,或過(guò)早斷母乳,但未能合理將營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)添加斷乳期食物的嬰幼兒。
2、不良飲食習(xí)慣 :如挑食、偏食、厭食等導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)失衡,缺鈣等。
3、疾病因素: 胃腸道消化吸收障礙、各類吸收不良綜合征、慢性腸炎、腹瀉、腸道漏管、腎功能異常等都大大影響食物中營(yíng)養(yǎng)吸收。
營(yíng)養(yǎng)不良怎么調(diào)理:
1、注意飲食:飲食宜清淡營(yíng)養(yǎng)豐富,少食油膩,厚味過(guò)熱食品,可改善烹調(diào)的方式或?qū)⑵郴驅(qū)ι眢w有益的食物做的有趣精致的模式,增添食欲,注意細(xì)嚼慢咽,少吃多餐以免損傷脾胃。
2、注意鍛煉:合理運(yùn)動(dòng),當(dāng)運(yùn)動(dòng)時(shí)身體會(huì)消耗一定的糖原,同時(shí)促進(jìn)新陳代謝,運(yùn)動(dòng)后會(huì)出現(xiàn)饑餓感,此時(shí)進(jìn)食富含蛋白質(zhì)或補(bǔ)鐵的食物有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
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營(yíng)養(yǎng)不良皮下脂肪,最后消失的部位是面頰部。出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良,是由于從飲食中沒(méi)有攝入足夠的營(yíng)養(yǎng)素,所以會(huì)導(dǎo)致自身能量的缺乏,不能維持身體的正常運(yùn)轉(zhuǎn),就會(huì)使機(jī)體的消耗量增加。在營(yíng)養(yǎng)不良的情況下,會(huì)導(dǎo)致體重的減... 詳細(xì)»
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