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劉紅亮 副主任醫(yī)師 河南中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院 中醫(yī)內科
麥麩皮具有補充營養(yǎng)、促進消化、潤腸通便、輔助瘦身、輔助控糖等功效與作用。
1、補充營養(yǎng)：麥麩皮中含有豐富的礦物質、微量元素、碳水化合物、蛋白質等成分，能夠有效補充機體對營養(yǎng)元素的需求。
2、促進消化：麥麩皮含有豐富膳食纖維，可以促進胃腸道蠕動，幫助腸胃內食物消化吸收，起到助消化作用。
3、潤腸通便：麥麩皮中所含的膳食纖維并不容易被胃腸道吸收，可以加快胃腸蠕動速度，并增加糞便體積，幫助糞便排泄。
4、輔助瘦身：麥麩皮熱量含量較低，容易增加飽腹感，可以減少其他食物的攝入，避免體內脂肪及熱量堆積，起到輔助瘦身作用。
5、輔助控糖：麥麩皮中所含的膳食纖維、維生素等營養(yǎng)成分，還可延緩胃腸道對糖的吸收，輔助控制餐后血糖。
需注意，每次攝入麥麩皮的量要有所控制，還要與蔬菜、水果等其他食物搭配食用，確保營養(yǎng)均衡攝入。而且麥麩皮只能起到輔助改善的作用，因此當身體出現不適癥狀時，還要及時就醫(yī)治療，不要盲目處理。
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