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高君 主任醫(yī)師 副教授 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院 肝膽胰脾外科
膽囊炎是指膽囊發(fā)炎或感染，常見癥狀有腹痛、惡心、嘔吐、腹脹等。為了減輕炎癥的刺激和加速康復(fù)，患者在膽囊炎發(fā)作期間需要注意飲食的選擇。以下是在膽囊炎發(fā)作期間需要避免的食物：
1. 高脂肪食物：脂肪含量高的食物會刺激膽囊收縮，增加膽汁的分泌，加重炎癥和疼痛。因此，患者應(yīng)盡量避免攝入油炸食物、動(dòng)物內(nèi)臟、油膩肉類、黃油、奶酪等高脂肪食物。
2. 辛辣食物：辛辣食物會刺激胃腸道，引起消化不良和胃腸道痙攣，增加膽囊炎的癥狀和疼痛。因此，患者應(yīng)避免食用辣椒、花椒、姜、大蒜等辛辣食物。
3. 咖啡和茶：咖啡和茶含有咖啡因和茶堿等刺激物質(zhì)，會刺激膽囊收縮，引起炎癥和疼痛。患者應(yīng)盡量少喝咖啡和茶，甚至最好完全避免。
4. 酒精和煙草：酒精和煙草對膽囊和膽道有刺激作用，會導(dǎo)致膽囊炎的復(fù)發(fā)和加重?；颊邞?yīng)避免飲酒和吸煙。
還要注意飲食的平衡和多樣化，遵循健康的飲食原則，有利于膽囊炎的康復(fù)和預(yù)防復(fù)發(fā)。如果癥狀嚴(yán)重或持續(xù)不緩解，建議咨詢醫(yī)生的建議。
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