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袁曉勇 副主任醫(yī)師 北京大學(xué)第一醫(yī)院 內(nèi)分泌內(nèi)科
以下是一些可以預(yù)防糖尿病和幫助糖尿病患者控制血糖的飲食建議:
1. 控制碳水化合物攝入:選擇低血糖指數(shù)的碳水化合物,如全麥面包、糙米和全麥面粉,它們的消化速度較慢,可以避免血糖劇烈波動(dòng)。避免過多的簡(jiǎn)單糖類,如飲料、果汁、糖果和糕點(diǎn)等。
2. 增加膳食纖維攝入:膳食纖維可以幫助降低血糖和膽固醇水平,提高飽腹感??梢赃x擇多種蔬菜、水果、全谷物和豆類來增加膳食纖維的攝入。
3. 增加健康脂肪攝入:選擇富含健康脂肪的食物,如魚、堅(jiān)果、橄欖油和鱷梨。這些脂肪有助于維持正常的血糖水平,并改善心臟健康。
4. 增加蛋白質(zhì)攝入:適度增加蛋白質(zhì)攝入可以減少碳水化合物的攝入量,提供長(zhǎng)效飽腹感,并幫助控制血糖。可以選擇瘦肉、魚、豆類和低脂乳制品作為蛋白質(zhì)來源。
此外,還應(yīng)該堅(jiān)持適度的體育鍛煉來維持身體健康并預(yù)防糖尿病。
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韓昕健 棗莊礦業(yè)集團(tuán)... 內(nèi)分泌科
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