腸炎是指腸道發(fā)生炎癥的疾病，主要包括細菌性腸炎、病毒性腸炎等。具體的原因和處理方式如下：
一、細菌性腸炎
1.病因：
（1）食用受污染的食物或飲水，如生鮮水果、蔬菜、海鮮等。
（2）接觸感染細菌的不潔物體或環(huán)境，如經(jīng)過處理不當?shù)纳狻游锛S便等。
（3）與感染細菌的人近距離接觸，如握手、喝同一杯子等。
（4）細菌通過空氣飛沫傳播。
2.治療方式：
（1）保持充足的水分攝入，避免脫水。
（2）食用輕易消化的食物，如米飯、面食等。
（3）盡量避免攝入含有脂肪、纖維、油膩等食物。
（4）遵循醫(yī)生的抗生素治療方案。
（5）確保徹底清潔食物、飲水和烹飪設備。
二、病毒性腸炎
1.病因
（1）病毒通過食物或飲水傳播，如諾如病毒、輪狀病毒等。
（2）攜帶病毒的人接觸到食物、飲水等傳播給他人。
2.治療方式：
（1）多飲水，保持充足的水分。
（2）遵循醫(yī)生指導的抗病毒治療方案。
（3）避免攝入含有刺激性食物，如酒精、咖啡等。
（4）盡量保持腸道休息，不過度進食。
（5）保持個人衛(wèi)生，勤洗手，避免感染他人。
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