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疏欣楊 副主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 中醫(yī)肺病一部
白藜蘆醇是許多植物受到刺激時(shí)產(chǎn)生的一種抗毒素，稱之為植物抗菌素，廣泛應(yīng)用于食品加工、保健行業(yè)以及醫(yī)藥領(lǐng)域。白藜蘆醇有抗氧化、抗炎、抗癌及心血管保護(hù)等作用。
白藜蘆醇的作用和功效
1、老年性黃斑部退化。白藜蘆醇具有抑制血管內(nèi)皮生長(zhǎng)因子（VEGF），而VEGF抑制劑是治療黃斑部的方法。
2、調(diào)控血糖。糖尿病患者易出現(xiàn)動(dòng)脈硬化，導(dǎo)致一系列并發(fā)癥，增加心肌梗塞、腦中風(fēng)的機(jī)率。白藜蘆醇能改善糖尿病患者的空腹血糖、胰島素、糖化血色素。
3、降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。白藜蘆醇能改善內(nèi)皮細(xì)胞舒張功能，改善多種發(fā)炎因子，降低造成血栓的因子，可預(yù)防心血管疾病。
4、潰瘍性結(jié)腸炎。潰瘍性結(jié)腸炎是由免疫功能失調(diào)所引發(fā)的一種慢性炎癥。白藜蘆醇具有優(yōu)異的活性氧清除能力，提升身體的總抗氧化能力及超氧化物歧化酶濃度，調(diào)節(jié)免疫功能。
5、改善認(rèn)知功能。服用白藜蘆醇有助于改善記憶表現(xiàn)及海馬回連接功能，對(duì)阿滋海默癥等老年失智癥有一定的保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞，減緩認(rèn)知退化的效果。
若服用白藜蘆醇出現(xiàn)惡心、腸胃脹氣、腹部不適和腹瀉等癥狀，建議暫時(shí)停止服用。孕婦、哺乳媽媽、孩童、肝腎功能不全者勿用。
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膽堿、肌醇的作用及功能
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白藜蘆醇的副作用
白藜蘆醇是一種抗氧化劑，常見副作用包括胃腸道不適、情緒異常、關(guān)節(jié)疼痛等。1、胃腸道不適：白藜蘆醇用量過多容易對(duì)胃腸道產(chǎn)生刺激，導(dǎo)致胃痙攣或腸蠕動(dòng)速度加快，出現(xiàn)胃痛、腹瀉等癥狀。2、情緒異常：白藜蘆醇具... 詳細(xì)»
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白藜蘆醇是寒性的嗎?
白藜蘆醇性微寒。白藜蘆醇是一種非黃酮類多酚化合物，多存在于葡萄、花生、桑葚等食物中。白藜蘆醇活性特別強(qiáng)，容易被人體吸收和利用，白藜蘆醇本身是偏寒性的，具有解熱止痛等功效作用，對(duì)于感冒導(dǎo)致的發(fā)熱，頭痛都... 詳細(xì)»
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喝紅酒可以抵抗新冠病毒？可能與紅酒中的白藜蘆醇成分有關(guān)
最近，意大利兩位醫(yī)生聯(lián)合在國際頂級(jí)雜志《自然》上發(fā)表文章，他們認(rèn)為紅酒中的有機(jī)成分——白藜蘆醇可以抵抗新冠病毒。紅酒中含有白藜蘆醇這種成分，這種成分是很多植物里面都含有的化學(xué)成分，例如葡萄皮、花生、藍(lán)... 詳細(xì)»
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