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袁曉勇 副主任醫(yī)師 北京大學第一醫(yī)院 內分泌內科
針對小麥胚芽是否適合血糖高的人吃這個問題,我在坐診時也遇到了很多患者向我咨詢。其中我對一位57歲的王女士??,印象比較深刻,她患有輕度的糖尿病,平時也比較注重養(yǎng)生,一直在尋找適合自己的健康食品,希望通過飲食調整來改善血糖高的情況。
相信還有很多血糖高的友友們,也存在這個疑慮?我對于此位女士的疑問作出了詳細的恢復。并表示:血糖高一般可以吃小麥胚芽,而且適當吃對身體有諸多好處??呢!
1??、補充營養(yǎng):小麥胚芽的營養(yǎng)價值比較高,其中含有豐富的維生素E、膳食纖維以及礦物質等成分,能夠為身體補充營養(yǎng)。
2??、增強飽腹感:血糖高患者很容易出現饑餓的情況,而且在飲食方面不能吃高糖食物,而小麥胚芽的升糖指數比較低,適當吃不會導致血糖急劇上升,而且能夠有效的增強飽腹感。
另外我還告知該患者,在吃小麥胚芽的時候,可以參考以下幾點食用建議??:
??1、注意適量
雖然血糖高的人能吃小麥胚芽,但是在吃的時候也應注意控制攝入量,每次的攝入量大概在50克左右。不可以長期過量吃,應注意合理搭配膳食。
??2、注意吃法
小麥胚芽可以作為早餐的一部分,在吃小麥胚芽的時候,可以在其中添加一些低糖牛奶或者是豆?jié){,這樣能夠增加其口感,而且還可以提高其營養(yǎng)價值??。
王女士聽了我的講解以后,時常將小麥胚芽納入自己的日常飲食當中。我還提醒??她除了需要注意合理膳食外,還需要結合運動、藥物等其她措施,來共同維護血糖穩(wěn)定。王女士前天再次復查血糖水平,目前已經顯示控制平穩(wěn)了,我為她的堅持和努力感到欣慰。
好了,這就是王女士就診的故事,你聽了我的上述講解以后,對該問題的疑惑是否已經解除,若喜歡我的分享,建議點贊加收藏,也可以在評論區(qū)留言互動。
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