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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
前幾天我在網(wǎng)上坐診的時候，看到一名網(wǎng)友的留言，表示在冬天的時候，特別想吃草莓，但是草莓都是在春末夏初成熟，害怕反季節(jié)的草莓對人體有害，但是自己又不是特別了解，于是便向我詢問，冬天吃草莓有害處嗎？針對這個問題，我給他做了一些詳細(xì)的說明????：
??1、沒有害處的情況：草莓主要是在春末夏初成熟，但隨著種植技術(shù)的發(fā)達(dá)，冬天也可以種植草莓。如果冬天的草莓沒有使用催熟劑，并且將草莓清洗干凈，一般不會對人體造成傷害。
??2、有害處的情況：如果對不夠成熟的草莓使用了催熟劑，并且清洗不到位，可能會導(dǎo)致農(nóng)藥進(jìn)入體內(nèi)，從而引起腹部疼痛、腹瀉等不舒服的癥狀，此時一般對人體有害。
作為醫(yī)生，我在跟網(wǎng)友溝通的過程中，??除了告訴他冬天吃草莓對身體有沒有危害外，還告訴了他一些吃草莓的注意事項(xiàng)：
??1、注意清洗：需要注意在吃草莓之前一定要清洗干凈，以免導(dǎo)致草莓還殘留著農(nóng)藥，出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象。
??2、控制攝入量：需要注意避免?大量吃，以免加重胃腸道的負(fù)擔(dān)，引起腹脹、腹痛等不適癥狀。
??3、易過敏人群禁止吃：需要注意對草莓過敏的患者禁止吃，以免引起皮膚瘙癢、紅腫等過敏反應(yīng)。
他聽了我的話，表示回去之后一定會注意吃草莓的注意事項(xiàng)，同時我也叮囑他在平時要注意密切關(guān)注身體的情況，如果出現(xiàn)異常癥狀，要注意及時去醫(yī)院就診??。
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