那天，家庭聚會(huì)的氣氛有些不同尋常。堂哥一臉嚴(yán)肅地坐在餐桌旁，手里還拿著一個(gè)食品的包裝袋，??上面赫然寫著“含有TBHQ”。我好奇地問(wèn)：“哥，你這是怎么了？看起來(lái)好嚴(yán)肅啊。”
堂哥嘆了口氣，眉頭緊鎖：“你知道嗎，我最近胃一直不舒服，總是感覺消化不良，有時(shí)候還會(huì)胃痛。”
??我一聽，心里不禁咯噔一下，連忙追問(wèn)：“那你去看醫(yī)生了嗎？醫(yī)生怎么說(shuō)？”
堂哥搖了搖頭，說(shuō)：“醫(yī)生說(shuō)我可能是吃了一些不干凈的東西，建議我注意一下飲食。然后，我就看到了這個(gè)包裝袋上的TBHQ，聽說(shuō)它對(duì)人體有害。”
??我仔細(xì)看了看包裝袋，上面確實(shí)寫著含有TBHQ。我心里不禁犯起了嘀咕，這個(gè)TBHQ到底是什么東西，竟然會(huì)對(duì)人體造成傷害？
堂哥繼續(xù)說(shuō)道：“我查了一些資料，發(fā)現(xiàn)TBHQ是一種抗氧化劑，可以防止食品氧化變質(zhì)。但是，如果攝入過(guò)量，就會(huì)導(dǎo)致氧化應(yīng)激，使細(xì)胞受到損傷。還會(huì)影響消化系統(tǒng)，導(dǎo)致胃黏膜炎癥和損傷，引發(fā)胃潰瘍等問(wèn)題。更可怕的是，它還會(huì)影響免疫系統(tǒng)，導(dǎo)致免疫抑制和易感染?！?/p>
??聽完堂哥的話，我不禁感到一陣后怕。原來(lái)，我們平時(shí)吃的很多食品中都含有這個(gè)潛在的“健康殺手”。
不過(guò)，堂哥也告訴我，TBHQ在適量使用下是安全的，它被廣泛用于食品工業(yè)中，可以延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。但是，我們還是要注意控制攝入量，盡量選擇無(wú)添加或少添加的食品。
??通過(guò)這次經(jīng)歷，我深刻認(rèn)識(shí)到了食品安全的重要性。我們要時(shí)刻關(guān)注食品的成分和標(biāo)簽，選擇健康、安全的食品。同時(shí)，也要保持良好的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣，讓身體更加健康。
愿我們每一個(gè)人都能吃得健康、吃得安心！??
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