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蔣衛(wèi)民 主任醫(yī)師 教授 復(fù)旦大學(xué)附屬華山醫(yī)院 感染病科
對于肝腹水病人來說，吃牛羊肉并不推薦。
肝腹水是一種嚴(yán)重的疾病，其主要病理特點(diǎn)是肝臟功能受損，導(dǎo)致腹腔內(nèi)積聚大量液體。對于肝腹水病人來說，應(yīng)該在飲食中盡量減少對肝臟的負(fù)擔(dān)，避免加重肝臟的負(fù)荷。
首先，牛羊肉都含有較高的蛋白質(zhì)，攝入過多的蛋白質(zhì)可能會(huì)加重肝腹水病人的癥狀。蛋白質(zhì)在體內(nèi)代謝后會(huì)產(chǎn)生氨，而肝腹水病人的肝臟功能已經(jīng)受損，無法有效代謝氨，導(dǎo)致體內(nèi)毒素堆積，加重肝腹水的嚴(yán)重程度。
其次，牛羊肉中含有較高的鈉量。肝腹水病人由于肝臟功能受損，無法正常排除體內(nèi)的鈉離子，高鈉飲食會(huì)導(dǎo)致水分潴留，使肝腹水病情加重。
總結(jié)起來，對于肝腹水病人來說，吃牛羊肉不推薦。在飲食上，應(yīng)限制蛋白質(zhì)和鈉的攝入，同時(shí)保證綜合營養(yǎng)的攝入，以減輕病情并維持身體功能的平衡。在進(jìn)行飲食調(diào)整時(shí)，最好咨詢專業(yè)醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議。
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