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劉紅亮 副主任醫(yī)師 河南中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
記得上周來了一個患者，說自己經(jīng)常有便秘的情況??，我讓這位患者回去之后要調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，可以嘗試吃一些涼拌魚腥草根，他很奇怪的問我，涼拌魚腥草根還有這些作用嗎？我笑著跟他解釋，涼拌魚腥草根的功效與作用可多了，并給他進行了簡單的分析。??
??1、促進消化：很多患者因為消化不良發(fā)生便秘，魚腥草根中含有豐富的膳食纖維適量吃，有助于促進腸道蠕動，能夠改善便秘的問題。
??2、清熱解毒：魚腥草根在中醫(yī)理論中具有清熱解毒的作用，對于有上火癥狀的人，適量吃涼拌魚腥草根，可以起到下火的作用。
??3、增強免疫力：魚腥草根中含有維生素C和維生素E等抗氧化物質(zhì)，這些物質(zhì)有利于增強機體的免疫能力，能夠幫助人體抵抗疾病。
同時我又交代這位患者，吃涼拌魚腥草根時要注意以下事項：??
??1、適量吃：雖然涼拌魚腥草根有很多的功效，但是也要適量吃，每天大概吃15克-30克，過量食用可能會引起腹部不適。
??2、注意食材的新鮮度：在選擇魚腥草根時，一定要選擇新鮮的食材，如果發(fā)生了變色或者有明顯的污染，一定不能吃。
??3、注意不良反應(yīng)：在吃涼拌魚腥草根時，要注意不良反應(yīng)，如果發(fā)生腹瀉或腹痛的情況，要及時停止并就醫(yī)。
??4、根據(jù)個人體質(zhì)：每個人體質(zhì)和健康狀況都有所不同，所以在吃之前一定要咨詢專業(yè)醫(yī)生的意見，尤其是孕婦、兒童等特殊人群，要慎重選擇。
??患者連忙點頭，說已經(jīng)記住了吃涼拌魚腥草要注意什么了。我還提醒這位患者，在享受美食的同時，一定要多關(guān)注身體的反應(yīng)，如果有任何不適和疑慮，要及時就醫(yī)。
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