前幾天,我的同事小張突然問我:“你知道茯磚茶嗎?聽說它有很多好處?”我對(duì)茯磚茶也不是很了解,于是我百度查閱了一下相關(guān)資料,并轉(zhuǎn)述給他。
據(jù)我所查的資料來看,茯磚茶是黑茶中的佼佼者,歷史悠久,其功效與作用豐富。
??首先,它可以幫助消化,因?yàn)檐虼u茶葉中含有咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),常飲茯磚茶葉可增加胃酸的分泌,增進(jìn)食欲,幫助消化。像小張偶爾有些消化不良,就可以喝點(diǎn)茯磚茶來改善。
??其次,茯磚茶具有利尿消腫的作用,其中的咖啡堿可刺激膀胱、協(xié)助排尿,茶堿可擴(kuò)張腎臟微小血管,抑制腎小管對(duì)水的再吸收。
??最后,茯磚茶還能降糖降脂。茶葉中含有豐富的茶多糖,可增強(qiáng)葡萄糖激酶的活性,起到降血糖的作用;茶多糖還可與脂蛋白酶結(jié)合,減少血液中膽固醇、甘油三酯的含量,起到降血脂、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化等作用。小張的血糖有點(diǎn)高,于是我建議她飲用茯磚茶來調(diào)節(jié)血糖。
聽完我的介紹,小張躍躍欲試,為了讓他更好使用這個(gè)好東西,我根據(jù)查閱到的資料幫他整理了一些方法和注意事項(xiàng)??
1?? 清飲法:用開水沖泡,先用少量水洗茶,然后再用沸水沖泡,20秒后倒出,這樣可以更好地品味茶的醇厚。
2?? 調(diào)飲法:用壺熬煮,可以加入奶、酥油等,特別適合冬天飲用,每天一杯,暖身又暖胃??梢跃徑庑埗焓帜_冰涼的情況。
3?? 鑒別技巧:好的茯茶磚面平整,金花茂盛,湯色紅艷明亮。陳放多年的茯磚茶,茶湯甜醇爽滑,葉底黑褐均勻。
4?? 保存方法:伏茶磚要存放在通風(fēng)、干燥、避光的地方,陳放時(shí)間越長(zhǎng),香味越濃哦!
5?? 注意事項(xiàng):我也叮囑小張,雖然伏茶磚有很多好處,但也不能過量飲用,因?yàn)槠渲泻锌Х纫?,攝入過多的話,可能會(huì)影響睡眠!小張說他頂多白天來一杯,不會(huì)喝太多。
最后,小張非常感謝我的分享,決定買一點(diǎn)茯磚茶,按著我的方法試試看。
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