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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
??藍(lán)莓的酸甜與橘子的清新，這兩種水果相遇在果盤中，是否能擦出美味的火花？
上周，有一位38歲的女士給我發(fā)私信，她說：“醫(yī)生，我平時喜歡吃各種水果，特別是藍(lán)莓和橘子。但最近我聽說有些??水果不能同時食用，否則會影響營養(yǎng)吸收或者產(chǎn)生不良反應(yīng)。想知道藍(lán)莓和橘子是否可以一起吃？”??
我給她進(jìn)行了回復(fù)，我告訴她藍(lán)莓和橘子是可以一起吃的，它們之間的營養(yǎng)成分并不會產(chǎn)生相互影響，也不會出現(xiàn)不良反應(yīng)。相反，藍(lán)莓和橘子搭配在一起，還能讓營養(yǎng)更全面呢！??橘子富含維生素C和檸檬酸，具有開胃理氣、止咳潤肺的功效；而藍(lán)莓則含有豐富的花青素和多種維生素，對保護(hù)視力、增強免疫力都有很大的幫助。兩者結(jié)合在一起，不僅口感豐富，還能起到互補營養(yǎng)的作用哦！
??雖然藍(lán)莓和橘子可以一起吃，但是我也提醒她在平時生活中需要注意飲食調(diào)理，這幾個方面的問題可以多了解一下：??
1、??適量食用：藍(lán)莓雖然好，但也不能貪吃哦！每天5~10顆即可。過量食用可能會導(dǎo)致腹瀉、腹痛等不適癥狀。所以，每次吃藍(lán)莓的時候，記得要控制好量哦！
2、??避免空腹食用：橘子中含有大量的有機酸，空腹食用可能會刺激胃黏膜，引起胃痛、胃脹、胃酸等不適癥狀。所以，最好在飯后或者飯中吃一些橘子哦！
3、??飲食均衡：不僅可以吃藍(lán)莓和橘子，同時其他食物也需要吃，這樣才能夠讓營養(yǎng)更加豐富，比如蘋果、橙子、白菜、蘿卜等，同時還可以適當(dāng)?shù)某渣c雞蛋、瘦肉、牛奶等比較有營養(yǎng)的食物。??
??最近一段時間她跟我說吃藍(lán)莓和橘子比較多，同時也在吃其他有營養(yǎng)的食物。我想說，橘子的口感偏甜，含糖量也比較高。如果攝入過多糖分，可能會導(dǎo)致血糖升高、肥胖等問題。所以，在享受橘子的美味時，也要注意控制好攝入量哦！??
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