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于清宏 主任醫(yī)師 教授 南方醫(yī)科大學(xué)珠江醫(yī)院 風(fēng)濕免疫科
痛風(fēng)是一種由血液中尿酸水平過(guò)高引起的慢性疾病，飲食在痛風(fēng)的發(fā)生和控制中起著重要的作用。
痛風(fēng)患者應(yīng)遵循的飲食原則主要是：
1、控制高嘌呤食物的攝入：因?yàn)猷堰适悄蛩岬闹饕獊?lái)源，控制高嘌呤食物的攝入可以減少體內(nèi)尿酸的攝入。高嘌呤食物主要包括內(nèi)臟器官、家禽、海鮮以及一些豆類(lèi)。
2、適量攝入一些富含谷氨酸的食物：如蒜、洋蔥、芹菜、胡蘿卜、西蘭花、黑木耳等。因?yàn)楣劝彼崾且环N能夠促進(jìn)尿酸排泄的物質(zhì)，可以通過(guò)促進(jìn)尿酸的溶解而減少尿酸結(jié)晶的形成。
3、增加一些對(duì)降低尿酸有益的食物：如攝入攝入足夠的水分可以促進(jìn)尿酸的排泄，飲食中富含維生素C的水果和蔬菜可以減少尿酸的合成，富含纖維素的食物可以促進(jìn)尿酸的排泄等。
總之，飲食在痛風(fēng)的發(fā)生和控制中起著重要的作用。痛風(fēng)患者應(yīng)該通過(guò)控制尿酸攝入、適量攝入富含谷氨酸的食物以及增加一些對(duì)降低尿酸有益的食物攝入來(lái)降低尿酸水平，預(yù)防痛風(fēng)的發(fā)作。同時(shí)，還要注意飲食禁忌，避免過(guò)度飲酒、攝入高糖或高脂食物以及過(guò)度飲食和肥胖等行為，從而維護(hù)尿酸水平的平衡，減少痛風(fēng)的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。
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痛風(fēng)為什么會(huì)長(zhǎng)痛風(fēng)石
朱詩(shī)平 副主任醫(yī)師
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痛風(fēng)多久會(huì)形成痛風(fēng)石？
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痛風(fēng)石手術(shù)能根治痛風(fēng)嗎
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中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院皮膚病醫(yī)院(研究所) 過(guò)敏與風(fēng)濕免疫科
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急性痛風(fēng)和慢性痛風(fēng)的區(qū)別
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痛風(fēng)多久會(huì)有痛風(fēng)石
痛風(fēng)是一種代謝類(lèi)的疾病，很多時(shí)候因?yàn)樯眢w內(nèi)的嘌呤出現(xiàn)了異常，這樣就會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的尿酸增加，從而產(chǎn)生痛風(fēng)疾病。痛風(fēng)疾病主要的表現(xiàn)是關(guān)節(jié)疼痛或者是關(guān)節(jié)腫脹，發(fā)展到后期的時(shí)候才會(huì)出現(xiàn)痛風(fēng)石等一系列的問(wèn)題。那么... 詳細(xì)»
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痛風(fēng)茶能治痛風(fēng)嗎
痛風(fēng)茶可能對(duì)緩解痛風(fēng)癥狀有一定的幫助，但并不能徹底治愈痛風(fēng)。痛風(fēng)茶中的主要成分包括冬蟲(chóng)夏草、淡竹葉、葛根、橘皮、女貞子、金牛草、菊花等，這些被認(rèn)為具有排毒、清熱解毒、降尿酸的功效。痛風(fēng)是一種由尿酸代謝... 詳細(xì)»
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“一日痛風(fēng)，終身痛風(fēng)”？為何痛風(fēng)如此難纏？
身體嘌呤物質(zhì)代謝紊亂，依然大量獲取嘌呤物質(zhì)，常見(jiàn)的結(jié)果是尿酸指標(biāo)變化，因此需定期進(jìn)行檢查，了解各項(xiàng)指標(biāo)是否正常，如果已經(jīng)有高尿酸出現(xiàn)，還需減少尿酸的獲取量，通過(guò)促進(jìn)尿酸排泄來(lái)恢復(fù)平衡狀態(tài)，否則痛風(fēng)會(huì)出... 詳細(xì)»
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痛風(fēng)痛風(fēng)石貧血睡眠不好
痛風(fēng)、痛風(fēng)石、貧血、睡眠不好是不同的疾病和病癥，以下是分點(diǎn)回答：1.痛風(fēng)：痛風(fēng)是一種由尿酸代謝紊亂引起的疾病，尿酸在體內(nèi)積累并形成尿酸結(jié)晶，導(dǎo)致關(guān)節(jié)炎癥狀，主要表現(xiàn)為關(guān)節(jié)疼痛、腫脹和紅斑，通常影響大腳... 詳細(xì)»
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腳跟痛風(fēng)
痛風(fēng)經(jīng)常發(fā)生在下肢，例如大腳趾，腳跟，腳踝等部位。但痛風(fēng)出現(xiàn)時(shí)，更多的是導(dǎo)致患者的關(guān)節(jié)部位十分疼痛，在夜間痛風(fēng)程度比白天更加嚴(yán)重。對(duì)于腳跟的痛風(fēng)癥狀，需要及時(shí)治療。痛風(fēng)作為生活中常見(jiàn)的疾病，不僅對(duì)身體... 詳細(xì)»
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