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申蓉 主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院 腫瘤中心
皮膚癌患者可以吃海鮮，但需要注意以下幾點(diǎn)：
1. 控制攝入量：海鮮中含有豐富的動(dòng)物脂肪和膽固醇，高脂高膽固醇的飲食會(huì)增加肥胖和心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)，而這些都與皮膚癌的風(fēng)險(xiǎn)增加有關(guān)?；颊咴跀z入海鮮時(shí)應(yīng)盡量控制攝入量，避免攝入過(guò)多的脂肪和膽固醇。
2. 選擇低污染海鮮：盡量選擇低污染的海鮮，因?yàn)楹ｕr中可能含有環(huán)境污染物，如重金屬和有機(jī)污染物，這些污染物可能對(duì)身體健康產(chǎn)生不利影響。建議選擇海域清潔的海鮮，并避免食用長(zhǎng)期存放在污染海域的海鮮。
3. 補(bǔ)充維生素D：一些研究表明，維生素D可能與皮膚癌的預(yù)防有關(guān)。海鮮是維生素D的良好來(lái)源之一，特別是油性魚(yú)類，如鯖魚(yú)、鰻魚(yú)和鮭魚(yú)等。皮膚癌患者可以適量食用這些含有維生素D的海鮮，但仍需要注意攝入量，以避免攝入過(guò)多的動(dòng)物脂肪和膽固醇。
此外，患者應(yīng)綜合考慮個(gè)人的健康狀況和飲食需求，最好在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下進(jìn)行飲食調(diào)整。
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