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劉紅亮 副主任醫(yī)師 河南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
麩炒白術(shù)是一種中藥材組合，由麩和白術(shù)一起炒制而成。它在中醫(yī)理論中被廣泛應(yīng)用，并具有一系列的功效。
1. 預(yù)防潰瘍：麩炒白術(shù)是一種藥性溫和的中藥材，能修復(fù)人體內(nèi)受損的組織細(xì)胞，并能減少刺激性物質(zhì)對人體胃腸黏膜的傷害，對經(jīng)常出現(xiàn)的潰瘍有明顯預(yù)防作用，能讓潰瘍導(dǎo)致的疼痛減輕。
2. 延緩衰老：麩炒白術(shù)具有抗氧化能力，清理身體內(nèi)的自由基或過氧化脂質(zhì)，可防止有害物質(zhì)對人體細(xì)胞產(chǎn)生破壞，能讓人體皮膚保持年輕健康狀態(tài)。
3. 預(yù)防高血糖：適量服用麩炒白術(shù)還能防止高血糖發(fā)生，因為含有的藥用成分在被人體吸收后，能加快人體內(nèi)葡萄糖的氧化和利用，能防止糖類物質(zhì)在身體內(nèi)堆積，使血糖指數(shù)保持正常狀態(tài)。另外，麩炒白術(shù)中含有天然的降糖成分，能讓人體過高的血糖慢慢恢復(fù)正常，患有高血糖和糖尿病的人群在服用它以后對病情恢復(fù)也有好處。
需要注意的是，麩炒白術(shù)雖然有很多好處，但也有一定的禁忌癥。例如，孕婦、哺乳期婦女、體質(zhì)虛弱者以及有出血傾向的人不宜食用。此外，在使用麩炒白術(shù)時也需要遵循醫(yī)生的建議和劑量，以免出現(xiàn)不良反應(yīng)。
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