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李峰 副主任醫(yī)師 山東大學齊魯醫(yī)院 普通外科
吃的食物口味重是否會得胃癌，需要根據(jù)具體情況進行判斷。
1、不會得胃癌：目前的研究結(jié)果表明，食物口味重與胃癌的發(fā)生確實存在一定的關(guān)系，但并不是絕對的因果關(guān)系。如果只是偶爾吃口味重的食物，一般情況下，是不會得胃癌的。
2、會得胃癌：口味重的食物通常含有較高的鹽分和脂肪，這些物質(zhì)在長期攝入過多的情況下會對胃黏膜產(chǎn)生刺激作用，增加患上胃炎、胃潰瘍等疾病的風險。而這些疾病如果得不到及時治療，就有可能演變成胃癌。
雖然飲食習慣與胃癌的風險存在關(guān)聯(lián)，但并不是所有的人都會患上胃癌，而且飲食也不是唯一的致癌因素。
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