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甲狀腺結(jié)節(jié)可以吃西蘭花嗎

西蘭花也被稱為綠花菜、青花菜、綠花椰菜或美國花菜等等,是二年生草本植物,主要由密集的小花蕾聚集在一起。西蘭花原產(chǎn)于意大利,是十字花科蕓薹屬甘藍種的一個變種,于19世紀末傳入中國,現(xiàn)在在世界大部分地區(qū)均有人工栽培。據(jù)日本的最新研究表明,西蘭花的平均營養(yǎng)價值和防病作用普遍高于其他蔬菜。

甲狀腺結(jié)節(jié)可以吃西蘭花嗎

甲狀腺結(jié)節(jié)是指發(fā)于甲狀腺的一種腫塊,可以隨吞咽動作上下移動,主要由甲狀腺退行性變、自身免疫、新生物或炎癥等因素引起。在臨床上,甲狀腺結(jié)節(jié)既可以單發(fā),也可以多發(fā),具有惡變的可能性,患者需要保持警惕。通常情況下,甲狀腺結(jié)節(jié)患者在飲食上沒有明顯的禁忌,可以適量食用西蘭花,一般不會對病情造成明顯的影響。在日常生活中,甲狀腺結(jié)節(jié)患者也應(yīng)該多食用容易消化和吸收的食物,補充身體需要的多種營養(yǎng)物質(zhì),增強機體的免疫力,從而縮短病程。

吃西蘭花有什么好處

1、西蘭花含有較高的營養(yǎng)價值,富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素c、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)物質(zhì)。

2、西蘭花含有的胡蘿卜素和維生素c可以為眼部發(fā)育提供營養(yǎng)支持,可以在一定程度上預(yù)防夜盲癥。

3、西蘭花含有一定的膳食纖維,脂肪含量相對較少,可以在增強飽腹感的同時減少其他食物的攝入,輔助起到減肥的作用。

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