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張月美 主任醫(yī)師 教授 濟寧市中醫(yī)院 普內(nèi)科
肝臟被喻為人體的“加工廠”，因為食物在被轉(zhuǎn)化為人體所需的營養(yǎng)之前，需要經(jīng)由肝臟分解和代謝。肝臟就像人體內(nèi)的化學轉(zhuǎn)換器，具有復雜的功能，它每天不停的運轉(zhuǎn)，這一特性也決定了肝臟容易過度疲勞。除了充當一個化學加工廠的功能，肝臟還有非常多的作用。
一、肝的生理功能
1、肝臟能將人體多余的糖、蛋白質(zhì)和脂肪轉(zhuǎn)化成糖元并儲存在肝臟中。當血糖降低時，肝臟再將糖原分解成人體所需的葡萄糖。
2、肝臟在蛋白質(zhì)代謝中起到合成、脫氨基和轉(zhuǎn)氨基的作用。蛋白質(zhì)被消化、分解成氨基酸后才可以被人體吸收。而人體所需的各種蛋白質(zhì)，如纖維蛋白原和凝血酶原又是在肝臟中重新合成的。
3、人體新陳代謝產(chǎn)生的氨對人體有毒，而肝臟可以將其中的大部分合成尿素并通過腎臟排出。
二、哪些行為會傷肝
1、長期酗酒。酒精無疑是對肝臟的損傷是最大的，長期酗酒會讓肝臟超負荷運轉(zhuǎn)，容易引起酒精性肝炎或肝硬化等疾病。
2、長時間熬夜。在中醫(yī)理論里，每個器官都有自己特定的作息時間。晚上11點以后，膽經(jīng)和肝經(jīng)開始起作用，這時肝膽時間來休息恢復。但是如果人們長期熬夜會迫使肝膽超負荷運轉(zhuǎn)出現(xiàn)損傷。
3、負面情緒。不良的情緒對肝臟的影響也是很大的，在傳統(tǒng)中醫(yī)血中，肝臟掌管著人們的情緒，易怒或抑郁等負面情緒會導致肝功能出現(xiàn)異常。
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