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付志強 副主任醫(yī)師 中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 肝膽胰外科
膽結(jié)石患者在飲食方面需要特別注意,膽囊功能異常并不可以吃奶油蛋糕,是一種高熱量、高脂肪的甜品,容易導致病情治療造成影響,膽囊功能在正常情況下可以少量的吃。
1.不可以吃奶油蛋糕:奶油蛋糕中的脂肪含量較高,可能會刺激膽囊收縮,從而加重膽石癥的癥狀。奶油蛋糕中的糖分也較高,過多的糖分攝入可能導致肥胖和糖尿病等疾病,這些疾病都可能增加膽結(jié)石的風險。膽結(jié)石患者的膽囊功能可能受到影響,無法正常地儲存和排放膽汁。進食高脂肪、高糖分的食物時,膽囊不能及時將膽汁釋放出來,容易導致膽石癥發(fā)作。膽結(jié)石患者應該盡量避免食用高脂肪、高糖分的食物,包括奶油蛋糕。
2.可以吃奶油蛋糕:患者的膽囊功能正常,且沒有明顯的癥狀,適量食用奶油蛋糕是可以接受的。需要注意的是,適量食用應該控制好頻率和數(shù)量,以免對身體造成不良影響。
膽結(jié)石患者在飲食方面需要謹慎選擇食物,是否可以吃奶油蛋糕要根據(jù)個人的情況聽從醫(yī)生指導,不可盲目的吃,以免出現(xiàn)副作用。
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