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付志強(qiáng) 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 肝膽胰外科
膽結(jié)石是指在膽囊內(nèi)形成的固體顆粒，可能由于膽囊內(nèi)膽汁成分的改變或膽鹽不足而形成。膽結(jié)石可以吃的東西都有高纖維食物、水果和蔬菜、瘦肉和魚類、堅(jiān)果、豆類等。
1、高纖維食物：如燕麥、糙米、全麥面包等，可以幫助消化和排便，減少膽囊收縮的壓力。
2、水果和蔬菜：富含維生素和礦物質(zhì)，有助于保持身體健康。建議選擇低糖、低脂的水果和蔬菜，如蘋果、梨、菠菜、芹菜等。
3、瘦肉和魚類：富含蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，有助于維持身體健康。建議選擇去皮的雞肉、火雞肉、鮭魚等。
4、堅(jiān)果：富含健康脂肪和蛋白質(zhì)，有助于控制膽固醇水平。建議選擇杏仁、核桃、芝麻等。
5、豆類：富含膳食纖維和植物蛋白，有助于降低膽固醇水平。建議選擇豆腐、黑豆、綠豆等。
膽結(jié)石患者飲食調(diào)整很重要，但如果出現(xiàn)膽絞痛、發(fā)熱等癥狀，應(yīng)立即就醫(yī)，遵循醫(yī)生建議進(jìn)行治療。
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膽結(jié)石膽管結(jié)石
膽結(jié)石和膽管結(jié)石是膽囊和膽管內(nèi)形成的結(jié)石，其臨床表現(xiàn)和治療方法都不同。1、膽結(jié)石膽結(jié)石是指膽囊內(nèi)形成的結(jié)石，常見的類型有膽固醇結(jié)石、黑色色素結(jié)石和鈣質(zhì)結(jié)石等。其臨床表現(xiàn)主要包括右上腹疼痛、發(fā)作性膽囊炎... 詳細(xì)»
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膽結(jié)石是臨床上非常多見的疾病，患者一旦發(fā)生了膽結(jié)石，建議進(jìn)行低脂飲食，以下食物含有脂肪比較高，膽結(jié)石的患者應(yīng)當(dāng)忌口，第一，炸制的食物，比如油條，油餅，糖糕，麻圓等等。第二，動物的腦組織，比如鴨腦，羊腦... 詳細(xì)»
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出現(xiàn)膽結(jié)石
出現(xiàn)膽結(jié)石后需引起重視，膽結(jié)石的原因及處理方法主要如下：一、原因1、飲食不當(dāng)：高脂肪、高膽固醇食物的攝入過多，容易導(dǎo)致膽固醇的沉積形成膽結(jié)石。2、缺乏運(yùn)動：長期缺乏運(yùn)動、久坐不動，也會增加膽結(jié)石形成的... 詳細(xì)»
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