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閆振文 副主任醫(yī)師 副教授 中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 神經科
谷維素是一種維生素B族成分，對人體健康有很多好處。但是，如果一次性吃很多谷維素，可能會導致胃腸道不適、影響神經系統(tǒng)、造成肝臟損傷后果發(fā)生。
1.導致胃腸道不適：過量攝入谷維素會導致胃腸道不適癥狀，如惡心、嘔吐、腹瀉等。這是因為谷維素在體內會轉化為一種叫做硫胺素焦磷酸酯的物質，這種物質會對胃腸道產生刺激作用，導致上述癥狀的出現(xiàn)。
2.影響神經系統(tǒng)：谷維素是維持神經系統(tǒng)正常功能的重要營養(yǎng)素之一，但是過量攝入會導致神經系統(tǒng)過度興奮，出現(xiàn)頭痛、失眠、焦慮等癥狀。
3.造成肝臟損傷：谷維素在體內代謝后會產生一種有毒物質——丙酮酸，如果肝臟無法及時將其排出體外，就會導致肝臟損傷。
因此，為了避免上述不良反應的發(fā)生，如果需要額外補充谷維素，應該按照醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議進行合理用藥。
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