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于清宏 主任醫(yī)師 教授 南方醫(yī)科大學(xué)珠江醫(yī)院 風(fēng)濕免疫科
痛風(fēng)是一種由高尿酸水平在體內(nèi)積聚引起的疾病。如果在急性期一般不能吃紅豆，如果癥狀得到控制，可以適當(dāng)吃紅豆。
1.不能：紅豆是一種富含營養(yǎng)的食物，含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)等成分，但同時也含有一定的嘌呤。如果是痛風(fēng)急性發(fā)作期，會出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛、紅腫等情況。此時就不能吃紅豆，會導(dǎo)致尿酸濃度上升，從而加劇身體的不適，從而導(dǎo)致關(guān)節(jié)變形。
2.能：如果痛風(fēng)患者的病情已經(jīng)得到控制，暫時沒有出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛、紅腫等不適，就可以適量吃紅豆。由于紅豆中含有豐富的營養(yǎng)成分，痛風(fēng)患者適量進(jìn)食可以補(bǔ)充所需要的營養(yǎng)。
對于痛風(fēng)患者來說，飲食上需要注意避免攝入過多的高嘌呤食物，包括紅豆在內(nèi)。在攝入紅豆時，需要根據(jù)個體情況適量食用，并且在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行合理的飲食調(diào)整。
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