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腦梗死能不能吃菜籽油

腦梗死是指缺血性腦卒中,缺血性腦卒中一般能適量的吃菜籽油,要避免過多吃,可防止產(chǎn)生副作用。

菜籽油是一種常見的食用植物油,富含不飽和脂肪酸,尤其是亞油酸。亞油酸是人體必需脂肪酸之一,對維護(hù)人體的正常生理功能具有重要作用,而且菜籽油中還含有豐富的維生素E,對維持細(xì)胞膜的完整性和穩(wěn)定性有一定的促進(jìn)作用。缺血性腦卒中患者適量食用菜籽油對健康是有益的。菜籽油中的不飽和脂肪酸和維生素E對心血管健康有一定的保護(hù)作用,可幫助降低血液中的膽固醇水平,減少動脈硬化的風(fēng)險,有助于保護(hù)血管健康,也有助于預(yù)防腦血栓的發(fā)生。

缺血性腦卒中患者是可適量食用菜籽油的,還要保持合理飲食,避免吃肥肉或吃燒烤等油膩性的食物。

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