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陳柳丹 主治醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 針灸科
白酒用火燒熱后，可以產(chǎn)生一些特殊的功效。以下是白酒用火燒熱后的具體功效：
1.提高酒的口感。在加熱的過程中，酒中的水分會被蒸發(fā)掉一部分，使得酒的濃度增加，口感更加醇厚。同時(shí)，加熱還可以使酒中的雜質(zhì)沉淀下來，使得酒的口感更加純凈。
2.保健功效。據(jù)中醫(yī)理論，白酒具有溫中散寒、活血化瘀、舒筋活絡(luò)等作用。而燒熱后的白酒，這些功效會更加明顯。例如，對于手腳冰涼、關(guān)節(jié)疼痛等癥狀，可以通過喝一些燒熱的白酒來緩解。
總的來說，白酒用火燒熱后，不僅可以提高酒的香氣和口感，還具有一定的保健功效。但是，飲酒應(yīng)該適量，過量飲酒會對健康造成損害。
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