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徐文明 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院東院 內(nèi)分泌科
麥芽糖醇是一種多元醇,也被稱(chēng)為麥芽糖醇或山梨醇,糖尿病患者可以適量吃。
麥芽糖醇具有與普通糖相似的口感和味道,但熱量和血糖影響要比普通糖低得多。對(duì)于糖尿病患者,需要特別關(guān)注對(duì)糖的攝入,因?yàn)樘菚?huì)直接影響血糖水平。因此,無(wú)糖食品通常被認(rèn)為是安全的選擇,麥芽糖醇的甜度只有普通糖的一半左右的熱量,而且其對(duì)血糖的影響也要比普通糖小得多。因此,糖尿病患者可以適量食用麥芽糖醇,作為控制糖分?jǐn)z入的一種方式,一般不會(huì)對(duì)血糖產(chǎn)生明顯的影響。
糖尿病患者在食用時(shí)需要慎重考慮自身情況,并且最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行食用。如果血糖明顯升高,要及時(shí)就診治療。
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