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徐文明 副主任醫(yī)師 中山大學附屬第一醫(yī)院東院 內(nèi)分泌科
無糖食品是指在生產(chǎn)過程中不添加蔗糖、葡萄糖等簡單糖分，而使用其他甜味劑代替的食品。但對于糖尿病患者來說，吃無糖食品也可能有一些壞處。
首先，許多無糖食品會使用人工甜味劑來替代蔗糖，這可能會降低產(chǎn)品的營養(yǎng)價值。
其次，一些無糖食品可能含有大量的添加劑，如防腐劑、色素和調(diào)味劑，這些添加劑對糖尿病患者的身體健康可能會產(chǎn)生負面影響。
另外，一些無糖食品會使用淀粉、脂肪或蛋白質作為替代成分，淀粉等在消化過程中會轉化為葡萄糖，從而導致血糖升高。
因此，對于糖尿病患者來說，無糖食品并不意味著可以隨便吃。
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