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楊梓琪 主治醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 醫(yī)療保健中心
大麥，又稱青稞、裸麥、米麥等，是一種重要的糧食作物，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和多種藥用功效，比如具有行氣消食、健脾開(kāi)胃、回乳消脹等。
大麥中的膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，改善消化功能，預(yù)防便秘，還可以起到益氣調(diào)中的效果，改善生活當(dāng)中所出現(xiàn)的食欲不振和腹部脹痛等。
大麥富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、纖維素、礦物質(zhì)和維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，是身體在平時(shí)所需要的，能提供多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如果女性正在回乳期間可以喝些大麥茶，能夠幫助回乳消脹。
大麥具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和多種藥用功效，對(duì)人體健康有很好的促進(jìn)作用。適量食用大麥，可以為身體提供所需的營(yíng)養(yǎng)成分，預(yù)防疾病，保持健康。
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大麥茶的作用與功效包括補(bǔ)充水分、幫助消化、緩解便秘、濕熱消火等。副作用包括消化不良、誘發(fā)過(guò)敏等。一、作用與功效1、補(bǔ)充水分：平時(shí)適量喝大麥茶，可以有效補(bǔ)充身體所需的水分，有利于預(yù)防水、電解質(zhì)發(fā)生紊亂。... 詳細(xì)»
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大麥和小麥的區(qū)別在于外觀、生長(zhǎng)環(huán)境、營(yíng)養(yǎng)成分等，具有不同的功效，需要分別分析，具體如下：一、區(qū)別1、外觀：大麥的顆粒比小麥要大，顏色也更深，通常為棕色或黑色。而小麥的顆粒較小，顏色為白色或淡黃色。2、... 詳細(xì)»
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