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李暉 主任醫(yī)師 南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院 感染內(nèi)科
肝病是一種常見的疾病,包括肝炎、脂肪肝、肝硬化等。對于肝病患者來說,飲食調(diào)理非常重要,可以幫助減輕癥狀、促進康復。通常情況下,肝病患者吃高蛋白食物、低脂食物、富含維生素的食物等較好。
1、高蛋白食物:肝臟是合成蛋白質(zhì)的重要器官,因此肝病患者需要攝入足夠的蛋白質(zhì)來維持身體的正常功能。建議選擇攝入魚、雞肉等高蛋白食物。
2、低脂食物:肝病患者應該盡量減少飽和脂肪酸的攝入量。建議選擇低脂的食物,如豆類、堅果等。
3、富含維生素的食物:如菠菜、蘆筍、西蘭花、柑橘、草莓、獼猴桃等,富含維生素,有助于保護肝臟健康。
肝病患者日常還應注意控制鹽的攝入量,并適當補充足量的水分。此外,患者應該避免過度飲酒,避免吃辛辣刺激性食物、油炸食品等,以免加重肝臟負擔。