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得糖尿病的人缺乏什么容易造成血糖波動(dòng)

糖尿病是一種慢性代謝性疾病,其主要特征是血糖水平長(zhǎng)期升高。研究表明,糖尿病患者缺乏膳食纖維和不飽和脂肪酸這兩種營(yíng)養(yǎng)素會(huì)導(dǎo)致血糖波動(dòng),從而增加并發(fā)癥的風(fēng)險(xiǎn)。

1.膳食纖維:是植物性食物中的一種重要成分,它不被人體消化吸收,但可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),減緩食物在腸道中的消化速度,從而降低血糖反應(yīng)。此外,膳食纖維還可以吸附腸道內(nèi)的膽固醇和膽汁酸等物質(zhì),減少它們對(duì)胰島素的抵抗作用,有助于控制血糖水平。

2.不飽和脂肪酸:如魚(yú)類(lèi)、堅(jiān)果和橄欖油等,它們可以提供能量、維護(hù)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)和調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝等功能。然而,過(guò)多的飽和脂肪酸攝入會(huì)增加血液中的膽固醇和甘油三酯水平,導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化等心血管疾病的發(fā)生。相比之下,適量的不飽和脂肪酸攝入可以降低血脂水平,預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。

總之,膳食纖維和不飽和脂肪酸是糖尿病患者必須注意補(bǔ)充的兩種營(yíng)養(yǎng)素。通過(guò)合理的飲食搭配和生活方式調(diào)整,糖尿病患者可以有效地控制血糖水平,減少并發(fā)癥的風(fēng)險(xiǎn)。

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