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徐文明 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院東院 內(nèi)分泌科
糖尿病是一種以高血糖為特征的慢性代謝性疾病，對飲食的要求非常嚴(yán)格。糖尿病人的飲食禁忌包括以下內(nèi)容：
1. 高糖食物：糖尿病人應(yīng)該避免攝入高糖食物，如糖果、蜂蜜、甜點等，這些食物會導(dǎo)致血糖升高，增加糖尿病并發(fā)癥的風(fēng)險。
2. 高脂肪食物：高脂肪食物會增加糖尿病人的胰島素抵抗，導(dǎo)致血脂升高，增加心血管疾病的風(fēng)險。因此，糖尿病人應(yīng)避免攝入過多的動物脂肪和反式脂肪。
3. 高鹽食物：高鹽食物會使血壓升高，增加糖尿病人的心血管疾病風(fēng)險。因此，糖尿病人應(yīng)該限制鹽的攝入量，避免食用過咸的食物。
4. 高淀粉食物：高淀粉食物會迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖，導(dǎo)致血糖升高，增加糖尿病的風(fēng)險。因此，糖尿病人應(yīng)該限制米飯、面條、面包等淀粉類食物的攝入量。
5. 酒精：酒精會影響糖尿病人的血糖控制，導(dǎo)致血糖波動。尤其是在空腹飲酒容易導(dǎo)致低血糖，增加糖尿病并發(fā)癥的風(fēng)險。
總之，糖尿病人需要注意飲食控制，遵循醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議，合理安排飲食，保持健康的生活方式。同時，定期監(jiān)測血糖水平，積極治療并發(fā)癥，以提高生活質(zhì)量和延長壽命。
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