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徐文明 副主任醫(yī)師 中山大學附屬第一醫(yī)院東院 內(nèi)分泌科
糖尿病患者在選擇零食時需要注意控制糖分、碳水化合物和卡路里的攝入量，以下是一些適合糖尿病患者的小零食：
1.堅果和種子：杏仁、巴旦木、花生、奇亞籽等富含健康脂肪、蛋白質(zhì)和纖維，同時糖分和碳水化合物含量較低。
2.無糖酸奶：無糖酸奶富含蛋白質(zhì)和鈣，可作為低糖零食。可以添加一些水果或堅果來增加口感和營養(yǎng)。
3.蔬菜片：如胡蘿卜、黃瓜、西蘭花等蔬菜切成薄片，烤或微波至脆，這些蔬菜片富含纖維、維生素和礦物質(zhì)，同時熱量較低。
4.無糖果凍：選擇低糖或無糖的果凍，果凍富含膠質(zhì)，可增加飽腹感，同時熱量較低。
5.低糖水果：如草莓、藍莓、覆盆子等水果富含抗氧化劑和纖維，糖分相對較低，可作為零食食用。
在食用零食后，要注意監(jiān)測血糖變化，如有需要，可適當調(diào)整藥物劑量或飲食計劃。
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