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付志強 副主任醫(yī)師 中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 肝膽胰外科
肝腹水患者的飲食需要特別注意，以幫助控制病情和提高生活質(zhì)量。以下是一些飲食方面的建議：
1.控制水分攝入：肝腹水患者的腎臟功能可能受損，無法有效排出體內(nèi)多余的水分。因此，患者需要限制水分的攝入，每天的飲水量應(yīng)該控制在1000毫升以內(nèi)。
2.限制鈉鹽的攝入：鈉鹽會造成水潴留、加重腹水，因此肝腹水患者的飲食中要限制鹽的攝入。建議每天的食鹽攝入量控制在3克左右。
3.增加蛋白質(zhì)攝入：肝腹水患者的肝臟合成功能可能受損，導致蛋白質(zhì)合成減少。因此，患者需要增加蛋白質(zhì)的攝入，以維持身體的正常代謝。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源包括魚、蝦、蛋、奶、瘦肉等，這些食物富含必需氨基酸，容易被人體吸收利用。
4.控制脂肪攝入：肝腹水患者的肝臟功能可能受損，無法有效代謝脂肪。因此，患者需要控制脂肪的攝入，避免食用油膩、高脂肪的食物，如油炸食品、動物內(nèi)臟等。
5.多吃蔬菜水果：肝腹水患者需要多吃蔬菜水果，以補充維生素和纖維素。蔬菜水果中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，有助于促進腸道蠕動，預(yù)防便秘。
6.飲食規(guī)律：肝腹水患者的飲食應(yīng)該規(guī)律，避免暴飲暴食。建議少食多餐，以減輕肝臟負擔。
7.戒煙限酒：肝腹水患者應(yīng)該戒煙限酒，避免飲酒和吸煙對肝臟造成進一步的損害。
總之，肝腹水患者的飲食應(yīng)該以清淡、易消化、高營養(yǎng)為原則，避免食用辛辣、刺激性、油膩、高鹽、高脂肪的食物。同時，要注意飲食衛(wèi)生，避免食用變質(zhì)、過期的食物。
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