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付志強 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀念醫(yī)院 肝膽胰外科
肝腹水是由于肝臟疾病導(dǎo)致的腹腔內(nèi)液體積聚，可引起腹部膨隆和不適。合理的飲食對于肝腹水患者的康復(fù)非常重要。以下是肝腹水患者的飲食注意事項：
1.低鹽飲食：鹽分是引起水腫的主要原因之一，因此肝腹水患者需要嚴格限制鹽的攝入。一般建議每日鹽攝入量控制在3克以下。
2.限制水的攝入：除了鹽以外，肝腹水患者還需要限制水的攝入，因為過多的水會導(dǎo)致體內(nèi)水分潴留，加重腹水癥狀。建議每天水的攝入量不超過1500毫升。
3.高蛋白飲食：蛋白質(zhì)可以維持人體的正常代謝功能，增強肌肉力量，預(yù)防肌肉流失。因此，肝腹水患者應(yīng)該適量攝入高質(zhì)量蛋白，如瘦肉、魚、蛋類等。
4.多吃富含維生素的食物：維生素有助于增強免疫力，促進身體健康。肝腹水患者應(yīng)該多吃新鮮水果、蔬菜等富含維生素的食物。
5.避免高脂飲食：肝腹水患者需要避免高脂飲食，因為高脂飲食會增加肝臟負擔(dān)，不利于肝臟的康復(fù)。建議選擇低脂、高纖維的食物，如蔬菜、水果、全麥面包等。
6.定時定量進食：良好的飲食習(xí)慣非常重要，定時定量的進食有助于保持胃腸功能的正常運轉(zhuǎn)，減輕對肝臟的壓力。
總的來說，肝腹水患者的飲食應(yīng)該以低鹽、高蛋白、豐富維生素、清淡易消化為原則，同時限制水的攝入，定時定量進食。此外，肝腹水患者在飲食方面還需根據(jù)個人的病情和體質(zhì)特點進行調(diào)整，建議在醫(yī)生的指導(dǎo)下制定合理的飲食計劃。
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