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付志強 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 肝膽胰外科
肝腹水患者在飲食上需要注意控制蛋白質(zhì)、鹽、水分的攝入，增加膳食纖維的攝入，避免飲酒和刺激性食物，少食多餐等幾個方面的問題。
1、控制蛋白質(zhì)攝入：肝腹水患者需要控制蛋白質(zhì)的攝入量，以減輕肝臟的負擔(dān)。建議每天攝入1-1.2克每公斤體重的蛋白質(zhì)，選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如魚、蝦、蛋、奶等。
2、限制鹽的攝入：肝腹水患者需要限制鹽的攝入量，以避免水鈉潴留。建議每天攝入不超過2-3克的鹽。
3、控制水分攝入：肝腹水患者需要控制水分的攝入量，以避免水鈉潴留。建議每天攝入不超過1000毫升的水分。
4、增加膳食纖維的攝入：肝腹水患者需要增加膳食纖維的攝入量，以促進腸道蠕動，預(yù)防便秘。建議多吃蔬菜、水果、粗糧等富含膳食纖維的食物。
5、避免飲酒和刺激性食物：肝腹水患者需要避免飲酒和刺激性食物，如辣椒、咖啡、濃茶等，以免刺激胃腸道，加重肝臟負擔(dān)。
6、少食多餐：肝腹水患者需要少食多餐，以減輕胃腸道負擔(dān)。建議每天進食5-7次，避免暴飲暴食。
請注意，以上飲食建議只是一個大概的范圍，患者還需要根據(jù)自身情況，在醫(yī)生的指導(dǎo)下制定合理的飲食計劃。
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