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付志強 副主任醫(yī)師 中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 肝膽胰外科
肝腹水平是指肝功能嚴重受損，腹水大量積聚在腹腔內(nèi)的一種病理狀態(tài)。在肝腹水平時，飲食對于患者的康復和治療起著非常重要的作用。正確的飲食可以減緩病情的發(fā)展，緩解患者的癥狀，促進其康復。以下是肝腹水平時飲食注意事項：
1.控制鈉鹽攝入：腹水是由于肝臟功能障礙導致的，患者會出現(xiàn)滲透壓的改變和水鈉潴留，因此需要限制鈉鹽的攝入。建議每天的鈉鹽攝入量控制在2-3克左右，患者要避免食用咸菜、火腿、腌制品等高鹽食物。
2.合理控制蛋白質(zhì)攝入：患者雖然需要蛋白質(zhì)來維持身體的正常功能，但是過多的蛋白質(zhì)攝入會加重肝腹水的癥狀。建議患者適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白，如瘦肉、魚類、蛋類等，但要避免紅肉和肝臟等高蛋白食物。
3.多吃富含維生素的食物：肝腹水患者應多吃富含維生素的食物，如新鮮的蔬菜和水果，以滿足身體的營養(yǎng)需求。同時，維生素C、維生素B族等可以促進肝臟的修復和再生，有助于病情的恢復。
在飲食方面，患者可以根據(jù)自己的實際情況咨詢醫(yī)生進行更具體的飲食指導。
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