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付志強 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 肝膽胰外科
肝腹水是指肝臟功能受損導(dǎo)致體內(nèi)腹腔積聚大量液體的疾病。肝腹水的病人在飲食上需要注意以下幾點：
1. 控制鹽的攝入：肝腹水的形成與水鈉潴留有關(guān)，因此需要限制鹽的攝入。建議每天鹽的攝入量不超過 5 克。
2. 限制水分?jǐn)z入：肝腹水的病人需要限制水分的攝入，以避免加重水鈉潴留。建議每天飲水量控制在 1000 毫升左右。
3. 增加蛋白質(zhì)攝入：肝腹水的病人由于肝功能受損，會導(dǎo)致蛋白質(zhì)合成減少，因此需要增加蛋白質(zhì)的攝入。建議每天蛋白質(zhì)的攝入量為 1-1.5 克/公斤體重。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源包括魚、蛋、奶等。
4. 多吃富含維生素的食物：肝腹水的病人由于食欲下降，可能會導(dǎo)致維生素攝入不足。因此，需要多吃一些富含維生素的食物，如新鮮蔬菜和水果。
5. 避免食用刺激性食物：肝腹水的病人需要避免食用刺激性食物，如辣椒、咖啡、酒等，以免刺激胃腸道，加重病情。
6. 少食多餐：肝腹水的病人由于胃腸道消化功能下降，建議采用少食多餐的進(jìn)食方式，以減輕胃腸道負(fù)擔(dān)。
總之，對于肝腹水患者來說，合理的飲食可以幫助緩解癥狀、控制疾病的發(fā)展，同時也有助于保持身體的營養(yǎng)平衡和免疫功能。
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四川省腫瘤醫(yī)院 腹部放療1區(qū)（肝膽胰、胃結(jié)直腸學(xué)組）
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