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付志強 副主任醫(yī)師 中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 肝膽胰外科
肝腹水，也稱為腹水或腹腔積液，是指腹腔內積聚了大量的液體。它通常由于肝臟疾病、心臟疾病、腎臟疾病、癌癥等引起。肝腹水病人需要特別注意飲食，合理的膳食對于治療和緩解病情有很大的幫助。以下是一些肝腹水病人的飲食建議：
1. 低鹽飲食：肝腹水病人要避免高鹽飲食，因為高鹽飲食會導致水分潴留，加重腹水。建議選擇新鮮蔬菜和水果，避免食用腌制食品和方便食品。
2. 高蛋白飲食：適量的高蛋白飲食有助于減輕肝腹水病人的癥狀。肝腹水病人可以食用一些優(yōu)質蛋白，如雞蛋、瘦肉、魚類等。
3. 多吃蔬菜和水果：新鮮蔬菜和水果富含纖維和維生素，有助于促進腸道蠕動，排出體內多余的水分。
4. 適量攝入維生素：肝腹水病人可以適量食用富含維生素的食物，如番茄、胡蘿卜、橙子、檸檬等。
5. 合理的飲水量：肝腹水病人需要限制飲水量，但并不是完全禁止飲水。適量的飲水可以幫助肝腹水病人穩(wěn)定體內的水分平衡。
6. 少量多餐：肝腹水病人可以采用少量多餐的飲食方式，避免一次性攝入過多的食物和水分，以減輕胃腸負擔。
肝腹水病人還需要注意避免攝入對肝臟有害的食物，如油炸食品、煙酒、甜食等。此外，肝腹水病人還需要根據自身病情和肝病醫(yī)生的建議進行個性化的飲食調整，以達到最佳的治療效果。
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