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付志強 副主任醫(yī)師 中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 肝膽胰外科
肝腹水的患者飲食上不能吃的食物通常包括高鹽食物、高糖食物、刺激性食物等。
1.高鹽食物：肝腹水患者需要限制食用高鹽食物，因為過多的鹽分會導致體內(nèi)水分潴留加重。高鹽食物包括咸魚、腌制食品、罐頭食品、方便面等，患者應盡量避免或少量食用。
2.高糖食物：肝腹水患者應限制攝入高糖食物，因為高糖食物會刺激胰島素分泌，導致血糖升高，影響肝臟的代謝功能?；颊咝枰苊馐秤锰枪?、甜點等高糖食物。
3.刺激性食物：肝腹水患者需要遠離刺激性食物，如辣椒、生姜、蔥、蒜等，這些食物會刺激腸胃黏膜，引起消化不良，增加腹水的壓力。
總之，肝腹水患者在飲食上應均衡搭配、清淡易消化，避免食用對肝臟負擔較大的食物，以有利于病情的緩解和康復。最好在醫(yī)生的指導下制定科學的飲食計劃。
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