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付志強 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀念醫(yī)院 肝膽胰外科
肝腹水不能吃高鹽的食物、高蛋白的食物、油膩的食物、刺激性的食物等，否則會加重癥狀，不利于身體健康。
1.高鹽的食物：鹽可以使體內(nèi)的水分潴留增加，加重肝腹水患者的癥狀，因此患者需要限制鹽的攝入。應(yīng)避免食用腌制、腌漬、加工過多鹽分的食品，如薯片、腌制食品等。
2.高蛋白的食物：攝入過多的蛋白質(zhì)會增加腎臟的負擔，導(dǎo)致尿液中氮化合物的含量增加，加重肝腹水患者的癥狀。因此，患者需要限制攝入肉類、蛋類等高蛋白食物。
3.油膩的食物：過多的油脂會增加膽囊的負擔，導(dǎo)致消化功能減弱，加重腹水患者的癥狀。因此，患者需要避免食用油炸食品、肥肉、黃油等油脂類食物。
4.刺激性的食物：辛辣的食物和調(diào)味品可能刺激腸胃黏膜，引起消化道不適，加重腹水患者的癥狀。因此，患者需要避免食用辣椒、芥末、生姜等刺激性食物。
肝腹水患者需要避免或限制鹽分高、刺激性、高蛋白、油膩和酒精等食物和飲品的攝入，保持合理的飲食結(jié)構(gòu)，增加富含纖維和維生素的食物的攝入。同時，建議患者在飲食方面遵醫(yī)囑，根據(jù)個體情況制定合理的飲食計劃，以保障身體健康。
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