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付志強 副主任醫(yī)師 中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 肝膽胰外科
肝腹水是指肝臟功能受損，導致體內(nèi)腹腔內(nèi)積聚大量液體的疾病。對于肝腹水病人而言，飲食是比較重要的，以下是肝腹水病人應該注意的飲食建議：
1、低鹽飲食：肝腹水病人應該盡量避免高鹽飲食，因為鹽分會導致體內(nèi)水分潴留，加重肝腹水癥狀。建議每天的鹽攝入量控制在5克以下，盡量減少食用加工食品、罐頭食品和含鹽量高的調(diào)料。
2、高蛋白飲食：適量攝入高質(zhì)量蛋白質(zhì)可以幫助維持肝功能，防止肝功能下降。例如雞肉、魚類、蛋類、豆類等都是很好的蛋白質(zhì)來源。
3、多補充維生素和礦物質(zhì)：肝腹水病人通常會因為疾病而出現(xiàn)營養(yǎng)不良的情況，因此需要注意多補充維生素和礦物質(zhì)，尤其是維生素C、維生素B族、鋅、鎂等。
4、飲食宜清淡：應該盡量避免油膩、辛辣、油炸等刺激性食物，以免給肝臟增加負擔。宜選擇清淡易消化的食物，如蒸、煮、燉等烹飪方式。
5、戒酒：酒精會對肝臟造成損害，加重病情。因此，肝腹水病人應該徹底戒酒，不再飲酒。
6、適量進食：過量進食會給肝臟增加負擔，影響其恢復功能。因此，肝腹水患者應該控制飲食量，適量進食，保持體重穩(wěn)定。
肝腹水病人在飲食上需要根據(jù)自己的實際情況進行調(diào)整，但最好在專業(yè)醫(yī)生的指導下進行。定期就診，聽從醫(yī)生的建議，調(diào)整飲食，有助于穩(wěn)定病情，改善生活質(zhì)量。
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