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李順榮 副主任醫(yī)師 講師 中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 乳腺外科
乳腺癌患者在飲食方面需要特別注意，水果是不可或缺的一部分，因為水果含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和抗氧化劑，有助于提高免疫力、減緩疾病進程，并對預防癌癥具有一定的幫助。但對于乳腺癌患者來說，選擇合適的水果是至關重要的。
首先，對于乳腺癌患者來說，含有抗氧化物質(zhì)的水果是很重要的，因為抗氧化物質(zhì)可以幫助清除體內(nèi)的有害自由基，減少細胞受到損害的機會。例如，藍莓、覆盆子和草莓等漿果類水果富含抗氧化物質(zhì)，適量食用有助于保持身體健康。
其次，富含維生素C的水果也是乳腺癌患者可以多食用的。維生素C不僅可以增強免疫力，還可以幫助減輕化療和放療的副作用。柑橘類水果以及獼猴桃都是富含維生素C的水果，可以適當多食用。
此外，含有礦物質(zhì)的水果也是乳腺癌患者應該考慮的。例如，香蕉富含鉀，有助于平衡體內(nèi)的電解質(zhì)，維持心臟健康；而杏子富含鈣和鎂，有助于骨骼健康。對于接受化療的患者來說，這些礦物質(zhì)也是很重要的。
除了以上提到的水果，乳腺癌患者還可以適量食用其他種類的水果，比如蘋果、梨、石榴、菠蘿等。但需要注意的是，由于化療和放療可能會對口腔黏膜造成刺激，導致口腔潰瘍和疼痛，因此在食用水果時需要選擇軟糯的水果，避免過于酸或刺激的水果，以免加重癥狀。
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