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栗全英 主任醫(yī)師 大同煤礦集團有限責任公司總醫(yī)院 急診科
乙肝是傳染性疾病，患者除了要定期檢查、積極治療之外，還要注意飲食調理。乙肝病人的日常飲食需要十分注意。由于乙肝患者的肝臟出現(xiàn)了問題，進食正確的食物有助于乙肝的治療和恢復。因此，想要乙肝更快痊愈，需要了解有關乙肝的知識。那么，乙肝病毒能在體外存活幾年？乙肝病人適合進食哪些食物？
乙肝病毒能在體外存活幾年？
乙肝病毒在體外的存活時間較短，很多因素會影響乙肝病毒體外存活時間。一般情況下，在室溫環(huán)境中的乙肝病毒可以存活一周或者十天左右的時間。如果遇到強烈的紫外線，乙肝病毒是可以直接被殺滅的。乙肝病毒的存活跟溫度息息相關，一般乙肝病毒在體位如果處于六十攝氏度的水溫可以存活十個小時左右。如果在一百攝氏度的水中，就可以存活十分鐘左右。
乙肝病人適合進食哪些食物？
1、乙肝病人最重要的就是養(yǎng)肝，大棗具有養(yǎng)肝功效。大棗不僅可以美容養(yǎng)顏，還能夠保護肝臟，具有養(yǎng)血生津、補中益氣的功效，經(jīng)常用紅棗泡水飲用可以幫助肝臟排毒。肝功能受損的患者可以持續(xù)喝大棗水一周，這樣能夠增加體內血清蛋白的量，從而達到護肝排毒的效果。
2、大豆中含有豐富的蛋白質以及雌性激素，還含有微量元素，例如鈣元素，磷元素，鐵元素等。這些營養(yǎng)物質能夠幫助肝臟細胞的再生和修復，有效幫助乙肝患者身體恢復。
3、枸杞不僅可以生吃，還能作為中藥食用。中醫(yī)上說，枸杞具有養(yǎng)血明目、抗衰老、補肝益氣的功效。對于乙肝患者來說，攝入枸杞能夠補充有效成分甜茶鹼，這種物質對肝臟疾病的治療有幫助。枸杞的葉子、果實、根皮中都含有豐富的甜茶鹼，可以抑制脂肪在肝臟中沉積，促進肝細胞再生。
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