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陳劍鋒 副主任醫(yī)師 南方醫(yī)科大學(xué)珠江醫(yī)院 兒科中心
生蠔是一種比較常見的食物，那么你知道小孩能吃生蠔嗎？ ??
三歲以下的小孩，一般不能吃生蠔。三歲以上的小孩，可以適量的吃一些生蠔。
三歲以下的小孩，這個年齡段的孩子消化系統(tǒng)尚未完全發(fā)育成熟，腸胃功能相對較弱??。生蠔雖然營養(yǎng)豐富，但它屬于高蛋白、不易消化的食物，對于幼兒嬌嫩的腸胃來說，可能會造成一定的負(fù)擔(dān)，引起消化不良、腹痛、腹瀉等問題。
3 歲以上的小孩生長發(fā)育速度較快，對營養(yǎng)的需求也相對增加??。生蠔富含多種營養(yǎng)成分，如優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鋅、鐵、鈣等礦物質(zhì)以及維生素等??。適量食用生蠔可以為孩子提供這些營養(yǎng)物質(zhì)，有助于促進(jìn)身體發(fā)育、增強(qiáng)免疫力、提高智力等??。
生蠔雖好，但是在日常生活中也需要注意一下事項。
選擇正規(guī)的超市、海鮮市場或有信譽(yù)的商家購買生蠔。
生蠔購買后應(yīng)盡快食用，如果需要儲存，要放在冰箱冷藏室0 - 4℃內(nèi)。
生蠔一定要徹底煮熟煮透后再食用??，避免生食或半生食。
生蠔雖然是一種營養(yǎng)豐富的美味海鮮，但在食用時我們一定要根據(jù)自身的情況，尤其是小孩的年齡和身體狀況，謹(jǐn)慎選擇和合理食用??。希望大家都能通過科學(xué)合理的飲食，讓身體更加健康強(qiáng)壯??。
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