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陳柳丹 主治醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 針灸科
決明子和山楂都是日常生活中常見的食材，它們不僅可以用來烹飪美食，還具有一定的藥用價(jià)值。
決明子是一種常見的中藥材，它含有豐富的大豆異黃酮、花青素、多糖等成分。決明子具有潤腸通便、解毒消腫、清熱明目的功效。其所含的大豆異黃酮有助于降低血脂、抗衰老，預(yù)防心血管疾??；而其含有的花青素具有抗氧化、抗炎、增強(qiáng)免疫力的作用；此外，決明子還能清熱明目，對于因肝火上升引起的眼睛干澀、發(fā)紅有一定的緩解作用。
山楂富含有維生素C、維生素E、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。山楂具有健脾消食、降脂減肥、促進(jìn)消化、降壓調(diào)脂的功效。山楂中所含的維生素C和維生素E有助于抗氧化、增強(qiáng)免疫力；而其中的山楂酸和維生素P有助于降低血脂、軟化血管、降低血壓；此外，山楂還具有健脾消食的作用，有助于促進(jìn)消化吸收、調(diào)理腸胃。
綜合來看，決明子和山楂都具有清熱解毒、降脂健脾的功效，因此在日常生活中，可以適量食用決明子和山楂來達(dá)到養(yǎng)生保健的目的。但是也要注意，因個人體質(zhì)不同，適量即可，過量食用可能會導(dǎo)致不良反應(yīng)，所以在食用時(shí)要量力而行。
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