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付志強(qiáng) 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 肝膽胰外科
肝硬化是在肝細(xì)胞廣泛壞死基礎(chǔ)上產(chǎn)生肝臟纖維組織彌漫性增生,這類患者一定要注意飲食健康,那么可不可以喝牛奶?
??1、病情輕微能喝:對(duì)于大多數(shù)肝硬化患者,特別是處于代償期的患者,其肝臟功能相對(duì)穩(wěn)定,沒(méi)有出現(xiàn)嚴(yán)重的并發(fā)癥,如肝性腦病等。在這種情況下,適量飲用牛奶是有益的。因?yàn)榕D谈缓哔|(zhì)量的蛋白質(zhì),有助于改善肝硬化患者的蛋白質(zhì)水平,預(yù)防腹水的出現(xiàn)。同時(shí),牛奶中的維生素和礦物質(zhì)也有助于患者的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充和身體健康。
??2、病情嚴(yán)重不能喝:肝硬化患者如果并發(fā)肝性腦病,應(yīng)嚴(yán)格限制蛋白質(zhì)的攝入,包括牛奶。因?yàn)榈鞍踪|(zhì)在代謝過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生氨,而肝功能受損時(shí),對(duì)氨的解毒能力下降,易導(dǎo)致氨中毒,加重肝性腦病的病情。另外,如果肝硬化患者出現(xiàn)腹水,應(yīng)限制鈉鹽的攝入,以減少腹水的產(chǎn)生。而牛奶中的鈉含量相對(duì)較高,因此腹水患者應(yīng)適量減少牛奶的攝入,或選擇低鈉牛奶。
肝硬化患者在喝牛奶時(shí),需要注意以下幾點(diǎn):
??1、適量飲用:肝硬化患者飲用牛奶應(yīng)適量,不宜過(guò)多。因?yàn)檫^(guò)量飲用可能會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān),導(dǎo)致腹脹等不適。
??2、選擇低糖、低脂牛奶:肝硬化患者應(yīng)選擇低糖、低脂的牛奶,以減少糖分和脂肪的攝入,降低肝臟負(fù)擔(dān)。
??3、注意牛奶的衛(wèi)生和質(zhì)量:肝硬化患者應(yīng)選擇新鮮、無(wú)污染的牛奶,避免飲用過(guò)期或變質(zhì)的牛奶,以免引起感染或加重病情。
在飲用牛奶時(shí),患者還應(yīng)密切關(guān)注自己的身體反應(yīng),如有不適應(yīng)及時(shí)就醫(yī),也可以在評(píng)論區(qū)留言互動(dòng)。
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