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秦礎強 副主任醫(yī)師 副教授 廣州醫(yī)科大學附屬第三醫(yī)院 脊柱外科
骨折在愈合過程中，飲食問題也是比較重要的環(huán)節(jié)，比如骨折是否能吃雞肉??，也是眾多患者比較關心的話題，下面來了解一下這個話題，讓骨折患者對飲食的選擇有更清晰的認識。
??雞肉是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源，對于骨折患者來講，適量吃雞肉有諸多益處，因此是可以適量吃雞肉的。肌肉中的蛋白質(zhì)能夠幫助身體修復，骨折后無論是骨骼愈合還是周圍受損，軟組織的修復都需要蛋白質(zhì)的參與，雞肉中的蛋白質(zhì)容易被人吸收利用，對于促進新骨形成。
肌肉中含有多種對身體健康有益的微量元素，比如鈣、磷、鐵等，磷元素與鈣相互協(xié)同，對于維持骨骼的正常結構和功能有著重要的作用，適量攝入鈣合理，能夠促進骨折的恢復，而且鐵元素可以參與人體的造血功能，能夠改善骨折失血的情況。
由此可見，??骨折患者是可以適量吃雞肉的，但是也要注意，要控制攝入量，避免吃的過多引起消化不良。??
希望這篇文章能讓大家對骨折的飲食問題有更深入的了解，同時提醒大家要多注意休息??，避免提前負重影響骨折的恢復。
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