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: 蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科

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鋅是一種化學(xué)元素，在現(xiàn)代工業(yè)中是制造電池的重要原料，在醫(yī)學(xué)上也可以發(fā)揮重要的生理作用。鋅是人體裝必須的一種微量元素，對(duì)人體的生長(zhǎng)、發(fā)育以及免疫功能等方面起到相當(dāng)重要的作用，主要存在于眾多酶系之中，比如碳酸酐酶、呼吸酶、乳酸脫氫酶以及堿性磷酸酶等等。在機(jī)體的運(yùn)行過程中，鋅可以輔助合成碳水化合物、蛋白質(zhì)以及核酸，還能促進(jìn)機(jī)體的生長(zhǎng)和發(fā)育，改善味覺。

每天吃30毫克鋅會(huì)超標(biāo)嗎

1、鋅被譽(yù)為生命之花，成年人每天需要攝入15到30毫克的鋅元素，從而維持正常的人類活動(dòng)。通常情況下，每天補(bǔ)充30毫克的鋅元素不會(huì)超標(biāo)，一般無(wú)需過度擔(dān)憂。相關(guān)的科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，如果機(jī)體長(zhǎng)期缺乏鋅元素可能會(huì)影響身體的生長(zhǎng)和發(fā)育，使得機(jī)體的抗病能力降低，容易受到外界多方因素的影響而患上疾病。

2、除此之外，缺鋅者還會(huì)出現(xiàn)食欲減退、消化不良、毛發(fā)枯黃、復(fù)發(fā)性口腔潰瘍以及生長(zhǎng)遲緩等不良反應(yīng)，需要及時(shí)補(bǔ)足。需要注意的是，如果攝入過量的鋅元素可能會(huì)對(duì)身體造成一系列危害，抑制吞噬細(xì)胞的活性和殺菌力，從而降低機(jī)體的免疫力。大量補(bǔ)鋅還可能會(huì)使得體內(nèi)的膽固醇出現(xiàn)代謝紊亂的情況，進(jìn)而引發(fā)高膽固醇血癥、高血壓以及冠心病等等。

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