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方霖 主治醫(yī)師 南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院 消化內(nèi)科
胃腸炎患者飲食上注意清淡飲食、多吃蔬菜水果、規(guī)律飲食、重視飲食衛(wèi)生等。
1.清淡飲食：在胃腸炎發(fā)作期間，患者的胃腸道黏膜可能會出現(xiàn)炎癥和水腫，消化功能也會受到一定的影響。因此，應(yīng)該選擇清淡的食物，如米粥、面條、饅頭、面包等，避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，如辣椒、肥肉、花椒等。
2.多吃蔬菜水果：蔬菜水果富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)，有助于增強身體免疫力，促進胃腸道的恢復(fù)。但是，應(yīng)該選擇新鮮、易消化的蔬菜水果，避免食用過多的生、冷、硬的蔬菜水果。
3.規(guī)律飲食：胃腸炎患者應(yīng)該養(yǎng)成規(guī)律的飲食習慣，避免暴飲暴食、過度饑餓等不良習慣。這樣有助于維持胃腸道的正常功能，促進食物的消化和吸收。
4.重視飲食衛(wèi)生：胃腸炎是一種傳染性疾病，飲食衛(wèi)生對于預(yù)防疾病的傳播非常重要。應(yīng)該選擇新鮮、干凈的食物，避免食用過期、變質(zhì)的食物，同時要注意飲食器具的清潔衛(wèi)生，勤洗手，避免交叉感染。
患者應(yīng)該根據(jù)病情的不同，選擇合適的飲食方案，如在急性期應(yīng)該禁食或只吃少量流食，逐漸過渡到半流食和軟食等。如果癥狀嚴重或持續(xù)時間較長，應(yīng)該及時就醫(yī)，接受專業(yè)的治療。
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